「ビンデトック」豆のチヂミです

 



「ビンデトック」豆のチヂミです



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「ビンデトック」豆のチヂミです。本当は緑豆を使って作りますが色んなお豆で作れます。今日はレンズ豆で作ったので焼き上がりが茶色いハンバーグに見えちゃいますね。食べると表面がサクサク、中は豆や具材が入って柔らかです。おつまみにも、おやつにもなるお料理です。お弁当にも良いですね。玉葱の付けタレも添えて。



初めて知った料理第2弾



早速作ってみます




 




その通りですなー