http://ameblo.jp/tongmyongfoods/entry-11726729506.html
↑ 私の知り合いのキムチ屋さんのブログより
コリ厨の
湯で豚とエシャロット味噌を
使ってチャーハンを作りました！
簡単に作り方を紹介
材料
○ご飯
○卵 一個
○湯で豚 適量
○エシャロット味噌 適量
○長ネギ 適量
○塩
○胡椒
○サラダ油
○鶏ガラスープの素
○醤油
いい加減ですいません。
次は測ります。
作り方
○溶いた卵をご飯にあえる
○湯で豚とエシャロット味噌をあえる
○フライパンを熱し油を敷く
○ご飯を入れてご飯がパラパラになるよう強火で炒める
○湯で豚を加えて炒め、塩胡椒、鶏ガラスープの素を加え味を整える
○みじん切りにした長ネギを加え醤油を鍋ハダから少々加え炒めたら出来上がり
簡単に言うと
普通のチャーハンに
エシャロット味噌を加えればOKです！
右端です。
味噌の香りがほんのりとして
とてもGOODでした！
チャーハン好きな方、
普通のチャーハンに飽きた方、
是非、試してみてください！
※早速試してみます
※早速試してみます